Bourgogne

Avec plus de 100 appellations ancrées sur 29 000 ha,  la Bourgogne est très morcellée. Pour mieux la comprendre, 5 grandes zones s'y distinguent:

- Le Chablis et le Grand Auxerrois, notamment Auxerre, Joigny, Tonnerre, Vézelay;

- La Côte de Nuits et les Hautes Côtes de Nuits;

- La Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Beaune;

- La Côte Chalonnaise;

- Le Macônnais.

Par ailleurs, des appellations régionales qui sont représentées sur cette région, comme ces dernières:

AOC Bourgogne, AOC Bourgogne Passetoutgrains, AOC Crémant de Bourgogne, AOC Bourgogne Aligoté...

Puis des dénominations géographiques complémentaires:

AOC Bourgogne + Côtes d'Auxerre, Chitry, Coulanges-la-Vineuse, Vézelay, Côte-Saint-Jacques, Tonnerre...

Mais aussi deux appellations communales, à savoir AOC Irancy (Pinot Noir et César) puis Saint-Bris (Sauvignon).

 

Dernière publication du blog

DOMAINE JULES DESJOURNEYS

DOMAINE JULES DESJOURNEYS

Fabien Duperray a toujours voulu travailler dans le monde du vin: il passe donc par des études de sommellerie à Tain L’Hermitage complétées par une formation viticulture-oenologie à Beaune qui lui permet par la suite de s’exercer avec les plus grands: Benoit Ente -Puligny-, Jean-Yves Bizot -Vosne Romanée-, Christophe Perrot-Minot -Morey Saint Denis-...C’est sous le nom de Jules Desjourneys que son domaine voit le jour en 2007, suite &ag...
Lire la suite...

REFERENCEMENT SITE

Merci de nous joindre afin de vérifier la disponibilité des produits proposés.

Les prix seront prochainement mis à jour.

Ce site internet n'est pas marchand, et nous ne réalisons pas d'expédition.

degustation vin

HORAIRES 2022

Mardi: 10h - 13h / 14h30 - 20h

Mercredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h

Jeudi: 10h - 13h / 14h30 - 20h

Vendredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h

Samedi: 9h30 - 20h

Dimanche: 9h30 - 13h

A très vite chez votre caviste toulousain La Vigneronne!

HORAIRES 2022
Je souhaite recevoir
les info-dégustation
  • Galerie photo
  • Galerie photo