Rhum
Le rhum (rum en anglais, ron en espagnol) est une eau-de-vie originaire des amériques, produite à partir de la canne à sucre ou de mélasse. Il peut être blanc, vieillit en fût (rhum vieux) ou épicé. En fonction de la matière utilisée, il est agricole ou industriel.
Ce spiritueux est l'un des plus attrayants tant par la compléxité que par les différents terroirs dans le monde. Nous pouvons autant le consommer en cocktail, que tout seul à l'apéritif ou en digestif.
Rhum agricole de tradition française (Martinique, Guadeloupe...)
Rhum du monde ( Venezuela, Guatemala, Philippines...)
Rhum arrangé ou épicé
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DOMAINE JULES DESJOURNEYS
Fabien Duperray a toujours voulu travailler dans le monde du vin: il passe donc par des études de sommellerie à Tain L’Hermitage complétées par une formation viticulture-oenologie à Beaune qui lui permet par la suite de s’exercer avec les plus grands: Benoit Ente -Puligny-, Jean-Yves Bizot -Vosne Romanée-, Christophe Perrot-Minot -Morey Saint Denis-...C’est sous le nom de Jules Desjourneys que son domaine voit le jour en 2007, suite &ag...Lire la suite...
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A très vite chez votre caviste toulousain La Vigneronne!
