THE KYOTO DISTILLERY
L'ouverture de la distillerie Kyoto en 2014 est l'aboutissement d'un travail méticuleux mené par Noriko Kakuda Croll, David Croll et Marcin Miller. Avec leur gamme de gin Kinobi, signifiant "la beauté des saisons", l'alcool de riz reste l'élément principal. Il est assemblé avec 11 botaniques, dont la genièvre, le yuzu, le cyprès japonais, du gingembre... L'eau de Fushimi rallonge le tout. Tous les ingrédients sont soigneusement séléctionnés pour un résultat gustativement explosif! Deux versions plus haut de gamme viennent compléter le Kinobi classique: le Sei, signifiant la puissance, fait écho à son style Navy Strength révélant l'intensité de cette eau-de-vie titrant à 54.5 %. L'autre version est limitée, composée d'un assemblage de thé Tencha et Gyokuro venant de Uji. Le profil gustatif est à la fois végétal et floral, tout en gardant une texture onctueuse.
Dernière publication du blog
Les boissons sans alcool
Que ce soit par curiosité, hygiène de vie, ou autre, les sans alcool ont désormais une place dans nos rayons. On redécouvre le verre du soir, sous différentes saveurs... Et ça fait du bien. ENFIN des boissons travaillées et pour certaines pas sucrées, qui procurent un plaisir gustatif. Certes, l'alcool donne un certain relief, de la longueur en bouche, puis une pointe d'ivresse. Alors entendons-nous bien: ces boisso...Lire la suite...
REFERENCEMENT SITE
Merci de nous joindre afin de vérifier la disponibilité des produits proposés.
Les prix seront prochainement mis à jour.
Ce site internet n'est pas marchand, et nous ne réalisons pas d'expédition.

HORAIRES ÉTÉ 2024
Mardi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Mercredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Jeudi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Vendredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Samedi: 9h30 - 13h / 14h30 - 20h
Dimanche: 9h30 - 13h
A très vite chez votre caviste toulousain La Vigneronne!