Domaine DANJOU BANESSY

Sébastien et Benoît Danjou tiennent une exploitation transmise de père en fils située à l'Espira de l'Agly, dans les Pyrénées-Orientales. Leur domaine est une réelle mosaique de terroirs, puisqu'on y retrouve schiste, grès, argile, calcaire, quartz, sable, limon...

Les 18 ha de vignes, âgées de 15 à 120 ans, sont principalement plantées en altitude dans cette vallée de l'Agly. Ils pratiquent la biodynamie et l'agroforesterie, permettant aux raisins d'exprimer au mieux leur environnement. L'élevage des vins est réalisé dans des foudres, demi-muids, fûts, amphores, ou cuves béton, suivant le profil désiré de la cuvée.

Le climat y est méditerrannéen et montagnard, avec le marin, un vent qui vient de la mer et la tramontane du côté de l'ouest.

Pour les rouges, les parcelles de vignes sont composées de: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Carignan Noir. Concernant les blancs: Grenache Blanc et Gris, Macabeu, Muscat à petit grains, Carignan Blanc et Gris. On y retrouve donc les cépages autochtones.

Voici les cuvées proposées chez votre caviste La Vigneronne: Supernova Blanc, Roboul, Truffière rouge et blanc, Les Mirandes et les Myrs.