La Compagnie des Indes

         L'embouteilleur indépendant français Florent Beuchet dévoile en 2014 La Compagnie des Indes, réalisant des rhums authentiques: des Caraïbes en passant par l'Amérique Centrale et Latine, un magnifique voyage se concrétise à chaque gorgée.

Il crée sa philosophie sur celle des compagnies des Indes orientales, portugaises, anglaises, hollandaises, et françaises: à savoir, sélectionner les denrées rares et typique de chaque nation pour les ramener au pays respectif afin de réapprovisionner les royaumes. 

Sans additif, sans caramel, sans colorant, et sans sucre ajoutés (sauf indication sur l'étiquette), Florent Buchet propose Blends et Single Casks, avec un panel aromatique sans fin.

La gamme de la Compagnie des Indes commence avec des rhums suaves comme le Latino et le Caraïbes: faciles d'accès, charmeurs, et gourmands. 

Des versions plus complexes et étonnantes en fut unique sont proposées comme le Panama 11 ans (distillerie secrète), le Cuba 16 ans (253 bouteilles) et le Guadeloupe 17 ans (298 bouteilles).

La dernière petite pépite sortie en édition limitée est le Boulet de Canon, affiné aux 3 thés fumés. Les fûts proviennent de l'île de Skye, oú la distillerie Talisker règne. Seulement 91 bouteilles de disponible au monde. 

 

Dernière publication du blog

Le Sauternes, une appellation d'exception

Le Sauternes, une appellation d'exception

         Avec ou sans connaissance dans le monde du vin, le Sauternes parle et évoque un certain prestige. Aux yeux de nombreux consommateurs, il représente la quintessence des vins blancs liquoreux de France. Réalisé dans la Gironde, il se situe sur 1 500 ha et est traversé par le Ciron, fleuve indispensable à l'apparition du Botrytis Cinerea, ou pourriture noble: un champignon qui se développe avec le micr...
Lire la suite...

Rhum Arrangé

Gros arrivage de rhum arrangé de la maison Tricoche Spirits. A découvrir absolument !

Cliquer ici pour découvrir la gamme.

Rhum Arrangé

La sélection de Gins à la Vigneronne...

Des gins Anglais, Français, Allemands, Irlandais, Italiens... Il y en a pour tous les goûts!

 

 

 

 

 

En savoir plus en cliquant ici.

 

La sélection de Gins à la Vigneronne...
Je souhaite recevoir
les info-dégustation
  • Galerie photo
  • Galerie photo