JACQUESSON 745

Jacquesson est la première maison de Champagne indépendante. Elle vit le jour en 1798 à Châlon-sur-Marne grâce à Memmie et Claude Jacquesson. En 1974, la famille Chiquet la rachète. Elle s'étend sur une trentaine d'hectares se trouvant sur la vallée de la Marne et Grand Cru et Premier Cru. De nombreux parcellaires et millésimés sont réalisés chaque année.

La cuvée 742 est une dominante de Chardonnay, complétée par du Pinot Meunier et du Pinot Noir. Son style est dynamique, racé, en extra-brut. L'aromatique est portée vers les fruits à chair jaune et la finale est une pointe oxydative.