FENEUIL COPPEE rosé
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Type de bulle
Champagne
La famille Coppée est l'heureuse quatrième génération de vignerons champenois. Annabelle et Olivier, frère et soeur, travaillent 7 hectares sur le premier cru Chamery, en pleine Montagne de Reims.
La base de ce rosé est celle du brut tradition classique, à savoir une part égale de Pinot Meunier et Pinot Noir, avec une pointe de Chardonnay, additionnée de 10% de vin rouge. La bulle est fine, le touché élégant, avec un beau bouquet de fruits rouges frais en bouche.
