Whisky

Le whisky est le spiritueux le plus consommé en France. Il est fascinant car il possede différentes facettes qui varient selon les régions du monde. Son élaboration se réalise à partir de céréales.

Le Scotch Whisky  est une boisson écossaise par distillation de l'orge maltée, c'est le plus répandu.

L'Irish Whiskey provient de l'Irlande, pays qui seraint selon certaines sources comme l'origine du whisky.

Le Bourbon, aux U.S.A, doit être élaboré à partir de maîs (51%) minimum. Le Rye, moins connu que son confrère qui est produit aux U.S.A et Canada.

Le Japan Whisky, explosion dans le monde du whisky, malheureusement difficile à trouver sur certaines versions.                  

 

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Whisky ICHIRO'S Mizunara Wood Reserve 46%
115.00 €

Description

Les origines des singles malts qui composent ce whisky gourmand ne sont pas officiellement révélées, à l'inverse du Double Distilleries, d'Hanyu et de Chichibu. Mis en bouteille sans filtration, ce pure malt a comme son nom l'indique été affiné dans des fûts de mizunara, célebre chêne japonais. L'influence si specifique de ce bois précieux est flagrante: la dégustation saturée de parfums complexes, épicés, marqués par des arômes de bois.

Profil: gourmand, amandine, tarte tatin et abricots secs. Pointe de tourbe, légèrement camphré et reglissé. Les épices poivre vert et curry doux.

Caracteristiques

  • Région : Whisky
  • Domaine : ICHIRO'S MALT
  • Appellation : Whisky Japonais
  • Cuvée : Mizunara Wood Reserve
  • Millesime :
  • Cépage dominant :
  • Couleur :
  • Contenance :
  • Alcool :
  • Thème :
  • Utilisation :

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