Languedoc Roussillon

Bouteille

Le vignoble du Languedoc-Roussillon couvre une grande partie de la région Languedoc-Roussillon, de l'Aude au Gard, en passant par l'Hérault et les Pyrénées-Orientales. Sur ces 4 départements, le vignoble compte 228 000 ha faisant de lui le plus grand vignoble du monde. Les vins du Languedoc- Roussillon connaissent une hausse de popularité, ceci étant dû à la nouvelle génération de vignerons qui arrivent depuis quelques années. Les cépages comme le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Carignan peuvent s’épanouir sur une palette de terroir très variés.

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Le domaine de l'Aigle à deux têtes

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Direction Vincelles, au coeur du Jura, pour découvrir le domaine d'Henri Le Roy, l'Aigle à deux têtes. Ce nom fait réference à l'emblème des Habsbourg, car autrefois le Jura était possédé par les Autrichiens, lors du mariage de Jeannette et Albert II au 14ème siècle... C'est en 2005 que Monsieur Le Roy en devient propriétaire: quasiement 3 hectares en coteaux donnant un bel ensoleillement...
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